钙果它可以提取花青素。花青素是近年来发现的人类、的良好生物提取物,可以有效消除人体产生的自由基,对于解决人体亚健康、、、心脑血管疾病和有很好的效果。
钙果的果仁提油率高,可以提取钙果油。钙果仁油的不饱和脂肪酸含量高达96%,比有液体黄金之称橄榄油含量还高,其中富含油酸和亚油酸,油酸含量达60%以上,具有促进肝细胞增殖、预防、降低胆固醇、等功能。钙果叶可提取У—氨基丁酸,有作用。
钙果,原名欧李,是中国果树*杜俊杰历经近三十年时间,从植物欧李中发现并选育出来的我国*有的水果新品种。它的果实具有三重补钙功效,被称为“补钙之星”、“水果”。钙果株高0.5—1 m,无明显主枝,基生枝年抽生5—7条,开白花或粉花,花期5月初,在—40℃的低温,可以安全越冬。
欧李在世界范围内主要分布于中国北方十三个省、直辖市和自治区,有的地区分布比较集中,有的地区分布则比较零散。
钙果含有丰富的蛋白质矿物质元素、维生素和氨基酸。每百克鲜果钙铁含量分别达到80毫克和1.5毫克,是苹果的6倍,果实中含有17种氨基酸,九江钙果茶叶,总量高达338.3~451.7mg/100g,特别是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒和赖氨酸的含量均**现有常见果树品种。是儿童和老人孕妇的保健水果。
钙果的仁、根皆可药用。果实可加工成果汁、果酒、蜜饯等。贮存期长,钙果茶叶批发,可食率94%。该品种共同特点是,座果率高,钙果茶叶批发价格,丰产性强,钙果茶叶生产厂家,8月底9月初成熟,平均单果重5~10g,亩栽植666株以上。当年生苗子栽后当年可开花结果。